Trespasse de restaurante rústico em Alcântara, a recriar uma antiga ta

Trespassa-se restaurante rústico em Alcântara, a recriar uma antiga tasca portuguesa.

Com uma única sala e aproximadamente 100 m2 no total, o restaurante dispõe de 35 lugares sentados, havendo a possibilidade de montar esplanada no exterior com cerca de 12 lugares.

Está totalmente operacional (cozinha equipada, sala montada, clientes habituais e em número crescente) e, de acordo com o ambiente, serve-se neste espaço Comida Tradicional Portuguesa.

Trabalha 5 dias na semana, tendo 2 dias de folga semanal e 1 mês de férias por ano. Tal horário reduzido (5 em 7 dias por semana), numa zona em franca expansão de espaços de escritórios, é uma clara oportunidade de crescimento do negócio, de forma quase automática.

Os trabalhadores que suportaram o negócio até agora são 5 (2 na sala e 3 na cozinha - 1 cozinheira, 1 ajudante de cozinha e 1 na copa).

Negócio
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Restaurante de Comida Tradicional Portuguesa, podendo-se encontrar na ementa pratos como os seguintes:
- Filetes de Polvo com Arroz do mesmo;
- Polvinho assado no forno;
- Pernil fumado;
- Bochechas de porco estufadas;
- Iscas á Portuguesa;
- Alheira de Miranda do Douro;
- Bacalhau assado no forno;
- Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate e pimentos;
- Entre muitos outros

São servidas cerca de 1.200 refeições mensais. O custo das mesmas é variável, sendo o valor médio de almoço 16,50 e do jantar 28,00.
A evolução da faturação (inclui IVA) ao longo dos últimos anos é demonstrativa do crescimento do restaurante atingindo em 2022 perto de 240.000. Detalhes sobre faturações e rentabilidades anuais serão prestados aos interessados após uma visita ao espaço, bem como sobre o contrato de arrendamento.

Marca
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A marca associada ao restaurante é presentemente uma referência na área da restauração, de acordo com os ratings e ranking que detém em várias plataformas de pesquisa de espaços de restauração.

O espaço tem clientela fidelizada, portuguesa e estrangeira. Dadas as boas referências nas diversas redes sociais, são enviados clientes ao restaurante quer por agências de viagens, quer por grupos hoteleiros.

Nas diversas plataformas de redes sociais, o restaurante/marca tinha a seguinte classificação/avaliação à data de Agosto de 2023:
- TripAdvisor: 5,0 em 5,0 e classificado como #51 de 4.534 restaurantes em Lisboa;
- Google Earth: 4,7 em 5,0;
- Sluurpy : 92 em 100;
- Zomato: 4,5 em 5,0.

O restaurante/marca está ainda referenciado na plataforma norte-americana Eater, com excelentes referências.

Equipamentos
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Os equipamentos que compõe o espaço são os seguintes:
- 16 mesas com tampo em pedra Liós;
- 32 cadeiras;
- 2 sofás;
- 1 Esquentador Vulcano;
- 2 Fritadeiras;
- 1 Arca Congeladora;
- 1 Fogão de 4 bicos a gás;
- 1 Forno Industrial;
- 1 Máquina de lavar loiça industrial;
- 2 frios horizontais embutidos;
- 1 frigorífico;
- 1 máquina de fazer gelo;
- Sistema de faturação;
- Impressora de faturação;
- 3 cacifos para o pessoal.

A KW Lead Santos partilha negócio em regime 50/50 com todas as mediadoras a operar legalmente em Portugal.